主に穀類、豆類、野菜の種子を人為的に発芽させた新芽で、発芽した芽と茎を食用とする。
定番のゴマ油香るレシピからカレーやイタリアン風などアレンジ6選も掲載
E・レシピ
炒め物・蒸し料理など調理法が多彩で、忙しい日にも活用できるレシピ揃い
チャンプルーや白和え、豆腐ステーキなど手軽に作れるメニューが揃う
オトナンサー
唐揚げ卵とじ丼やカレー焼きうどんなど7品のアイデアを厳選したとのこと
1位は野菜たっぷりの焼きビーフンで、XO醤や豆板醤を使う本格派レシピ
レンジ調理は水を使わないためビタミンが残りやすく、栄養面でも優れているという
嵐とV6を「40過ぎたおっさん」「素人のカラオケ」などと名指し批判したそう
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ガジェット通信