実はブロッコリーの収穫量が全国一位の北海道！２０２６年には「指定野菜」にも加えられる方針で追い風が吹いているのですが、ある懸念も抱えています。札幌のカレー専門店です。人気メニューに使われていたのが・・・「欧風牛タンカリーの超山盛りブロッコリーです」店自慢の牛タンカレーに、素揚げしたブロッコリーがひと株分盛り付けられてインパクト抜群です。そのお味は？（記者）