フランス料理では、じゃがいものピューレが定番の付け合わせとしてよく食べられるんですって。潰したじゃがいもにバターや生クリームを加えて、なめらか~な食感に仕上げるそうですよ。元フレンチシェフの料理系YouTuber・クキパパさんは、自身のチャンネル『クキパパ料理教室』で、フランス流マッシュポテトを紹介していました。本格的なマッシュポテトを作れたら、メイン料理が一層引き立つはず!作って
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フランス料理では、じゃがいものピューレが定番の付け合わせとしてよく食べられるんですって。潰したじゃがいもにバターや生クリームを加えて、なめらか~な食感に仕上げるそうですよ。元フレンチシェフの料理系YouTuber・クキパパさんは、自身のチャンネル『クキパパ料理教室』で、フランス流マッシュポテトを紹介していました。本格的なマッシュポテトを作れたら、メイン料理が一層引き立つはず!作って