ホットケーキミックスは、お菓子や料理に幅広く使えて、とっても便利。今回は、そのホットケーキミックスと絹ごし豆腐のたった2つで作れる「豆腐パン」に挑戦しましたよ♡こちらのレシピは、YouTubeチャンネル『DAIFUKU KITCHEN』で見つけたもの。強力粉やイーストで作る普通のパンだと発酵だけでも3～4時間かかるのに、「豆腐パン」は30分で完成♪まるでスコーンのような仕上がりに大感激でし