今日はフレンチの巨匠・三國シェフの「アスパラのポタージュ」を作ってみます！使う食材はアスパラ、新玉ねぎ、新じゃが、牛乳、バター、昆布。なんと全てわたしが住む北海道を代表する食材たちなんです♡北海道ご出身の三國シェフらしいラインナップでもありますよね♪今が旬の野菜を使った一流シェフ直伝のポタージュ。家でポタージュって何だかハードルが高そうですが、簡単にできるレシピ