広島市中区の広島アンデルセンで１日、デンマークの暮らしや感性を伝えるデンマークフェアが始まりました。 約４メートルのロングバケットカットから始まったデンマークフェア。 バケットにはアンデルセン デンマーク店のカミラさんが考案したスイーツソースが添えられ、無償でふるまわれました。 注目はライ麦パンで、パンの上にサーモンマリネなどをのせたスメアブロと呼ば