食楽web ●きょう、何を食べるか決まらず困ってる、疲れて料理をする気力がない……そんな人にぴったりなお手軽料理をご紹介。今回の一皿は「レンチンチャプチェ」です。 何もやる気がないときのご飯といえば、パスタやうどんが定番ですが、なんとなく気分じゃない日もありますよね。そんなときに筆者がよく作っているのが「レンチンチャプチェ」です。 春雨を水で戻す必要がなく、10分あれば完成。まな板や包丁を使わない