食楽web ●大晦日の「年越しそば」に最もふさわしい乾麺の蕎麦はどれなのか？ スーパーで買える8種類の乾麺を食べ比べてみた。 大晦日の恒例行事と言えば、何と言っても「年越しそば」。一年をキレイに締めくくるためにも、美味しい蕎麦を手繰りたいもの。できれば、当日に生麺を買うのがベストですが、大晦日は何かと忙しいもの。そんな時間がない人も多いでしょう。 筆者の場合、以前は蕎麦屋の生麺を購入し