『手打ちうどん こげら』の「しょうゆ」（冷・中盛）500円 ｜ 食楽web ●うどんマニアが密かに通う東京・東村山市『手打ちうどん こげら』に突撃！ 一体どんなうどんが味わえるのか、実際に食べてレポートします。 讃岐うどんの本場といえば、香川県。そのうどん県に年に何度も通い、県外でも美味しいうどん屋があると聞けば遠征を繰り返すうどんマニアの知人がいます。仮にA氏としておきます。その彼に、「東京だと最近