皆さんは「ゆで卵」はお好きですか？固ゆでが好きな方、半熟が好きな方、半熟よりもやわらかめが好きな方、黄身の固さによって好みは人それぞれ。また、黄身の固さはゆでる時間によって何段階にも分かれます。そのため、思ってたものと違う仕上がりになりがち。あーぴん(道添明子)料理研究家【料理・レシピ・献立】(@apin210)さんの裏技を使えば、失敗無しで理想のゆで卵が作れます！ぜひごらんください。 ©apin2