簡単！炭酸水でお米を炊くと、やわらか＆もっちり食感に食卓に欠かせない食材のお米。今回は、炭酸水を使って簡単にやわらか＆もっちり食感のご飯を炊ける裏ワザをご紹介します。冷めてもやわらか食感が続くので、冷蔵保存するときやお弁当にもぴったりです。炭酸水でもっちり！冷めても柔らか炭酸ご飯by misumisu07炭酸水で炊くご飯は柔らかもっちり！特に冷蔵庫に入れたり冷凍したりした冷やご飯の時違いがはっきりわかります。