3年ほど前、憧れのストウブ鍋を買ったものの、ちょっと重くていつしか出番が少なくなって…。もっと活躍させたいな、と思った矢先、秀逸レシピを見つけました。それが「鶏塩肉じゃが」です。鍋に鶏肉と野菜を入れたら、味付けは塩のみ。ストウブ鍋なので、もちろん水も使いません。もう潔すぎて日本男児かよ、って感じです（笑）。さて、肝心のお味のほうは…作って食べてレポしますね。 画像を見る【ストウブ鍋のプロ 大橋由香