業務スーパーで販売されている『麻蝦醤（マーシャージャン）』をご存知でしょうか。ひまわり油と唐辛子をベースに、様々なスパイスをあわせた万能調味料です。小えびを塩漬けにして発酵させた蝦醤（シャージャン）とは異なって、魚介の香りはほんのり程度。花椒のシビレ感が華やかで癖になる味わいですよ。業務スーパー｜麻蝦醤｜213円業務スーパーにて213円（税込、税抜198円）で販売中です。内容量は180g、カロリーは100gあたり3