ポイントは甘味！ハヤシライス発祥店に聞いた、特徴とおいしく作るコツ｜愛されグルメのふるさと #4 ハヤシライスの元祖！日本橋・丸善の「早矢仕ライス」 洋食のルーツはさまざまで、ハヤシライスの発祥についても諸説ありますが、元祖のひとつと言われているのが、日本橋・丸善の「早矢仕ライス」。「なぜ『ハヤシ』でなく『早矢仕』？」と、不思議に思った方も多いはず。それには、発祥店だ