新型コロナの影響に加え、原料のすり身が不漁で仕入コストが重くなっていた（株）長崎清水（TDB企業コード：850100221、資本金4500万円、長崎県雲仙市吾妻町本村名78、代表清水昭弘氏）は7月3日までに事業を停止し、事後処理を谷津朋美弁護士（東京都港区六本木6-10-1、TMI総合法律事務所、電話03-6438-5511）に一任、自己破産申請の準備に入った。当社は1948年（昭和23年）に水産練製品製造を目的として創業、76年（昭和51年