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「たぬきそば」といえば？油揚げか天かすか地域ごとに違い

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 「たぬきそば」の地域ごとの解釈を紹介している
  • 関東では天かすがのっており、油揚げがのっているのはきつね
  • 一方で大阪では油揚げがのったそばがたぬきとなる
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