なぜ人はもちふわ系パンが好きなのか 米を主食としてきたから？Excite Bit コネタ

なぜ人はもちふわ系パンが好きなのか 米を主食としてきたから？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • なぜ人はもちもち・ふわふわしたパンが好きなのかを専門家に聞いている
  • 人は食べやすい、消化が良い食感を本能的に好む傾向にあるという
  • また、ふわふわ系はうま味や甘みなどのおいしさを強く感じることができる
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