今日、８月３日は「はちみつの日」です。はちみつと言えば、ミツバチが広い花畑を飛び回って集めてくるイメージですが、東京のど真ん中、銀座でもはちみつが生産されているのをご存知でしょうか。その名も銀座ミツバチプロジェクト 略して「銀ぱち」といい、もう１０年も銀座３丁目のビルの屋上で養蜂を行い、銀座にはちみつの輪を広げる活動を行っています。銀座ではちみつ？と思いますが、ミツバチの飛行距離は大体４Kmくらいあ