バーベキューにお勧めの、意外と合う食材とは!?「ホットケーキミックスを棒に塗って焼くだけのバームクーヘン」
バーベキューで盛り上がるには、食材の選び方も重要です。肉、ソーセージ、とうもろこし、玉ねぎ……これらの定番食材以外に楽しめる具材はないものでしょうか。読者の皆さんにアンケート調査で聞きました。
■ホットケーキミックスを棒に塗って焼くだけのバームクーヘン
多くの回答が寄せられた食材は、「マシュマロ」88人(18.1％)でした。
「焼いたマシュマロをクッキーに挟んで食べる。甘くてとろとろでおいしい」(26歳／女性)
「マシュマロの中がとろけるくらいに加熱して、クラッカーで挟む。マシュマロとクラッカーの間に板チョコを挟んでもOK」(30歳／女性)
「最初は『なぜ？』と言われるけれど、食べるとおいしくて足りなくなる」(43歳／男性)
ほかにも、デザートレシピが複数届きました。
「バームクーヘン。ホットケーキミックスを棒に塗って焼くだけでできる。デザートとして盛り上がるのでいい」(29歳／男性)
「クレープをみんなで焼く。いろいろなバリエーションがあって楽しめる」(32歳／男性)
「クッキー。焼きやすくて、おやつになる」(31歳／男性)
意外と果物も合うよう。
「焼きフルーツ。パイナップルやバナナなど。リンゴならアップルパイ風になる」(46歳／男性)
「フルーツをアルミホイルで包み焼きにする。甘みが出ておいしい」(28歳／女性)
「シナモンアップル。ほんのりこんがりしたころがおいしい」(26歳／女性)
変わり海鮮ネタも気になります。
「ショウガしょうゆに漬け込んだイカ。しょうゆの香ばしい風味に、ショウガのピリッとした味が加わって食欲をそそられる」(28歳／男性)
「マグロのカマ。姿もダイナミックで味もおいしい。意外にたくさん食べられる」(54歳／男性)
「はんぺん。スナック感覚で食べられる」(23歳／女性)
さらに、肉や野菜などの定番食材をいかすメニューも。
「スープ。あまった野菜や肉とコンソメで作る。簡単でおいしい」(28歳／女性)
「チャーハン。ごはんを、焼肉で使ったタレで味付けると、BBQ味になりおいしい」(30歳／男性)
「ナポリタン。水で戻したパスタを持っていくと、短時間で作れる」(26歳／女性)
パンのラインナップも登場です。
「ホットサンド。チーズを使うとすごくおいしい。フライパンで作るのとは全然違う」(31歳／女性)
「ナン。肉と一緒に食べるとおいしい」(47歳／男性)
「ランチパックシリーズ(山崎製パン)を、トーストで焼くように温かくする」(26歳／女性)
焼くイメージとは離れた食材を挙げる声もあります。
「黄色いたくあん。かりかりに焼いて食べるとおいしい」(35歳／男性)
「ポテトチップス。焼くとさらにカリカリとしておいしい」(31歳／女性)
「冷めた天ぷら。焼くとさらにおいしくなる」(29歳／男性)
メインからデザートまで、手軽に用意できそうな具材が揃いました。すべてにチャレンジしたいものです。参考になさってください。
調査期間：2014/6/14〜2014/6/18
有効回答数 485件(ウェブログイン式)
マイナビウーマン調べ
(岩田なつき／ユンブル)
