マルコメが家庭用みそ汁マシン、1杯から約1分間で作りたての味。

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マルコメは1月27日から、家庭用電源につなぎ、“液みそ”と水をセットすれば、ボタン一つでみそ汁を注出できるオリジナル家庭用みそ汁サーバー「椀ショット 極（わんしょっと きわみ）」を発売する。通信販売限定で、価格は9,800円（税込み）。

「椀ショット 極」は、お椀やカップに具材を入れ、ボタンをワンプッシュするだけで、一杯から作りたてのみそ汁を調理できるマシン。みそ汁の注出時間は約1分間と短時間なのも特長だ。

湯温は、みそ汁本来の風味と香りが引き出される温度の約75度で注出。好みのみそ汁量、濃さにするための湯量および味噌量の調整も付いている。

サイズは横幅13センチ、奥行き33センチのコンパクト設計で、キッチンやテーブル、カウンターの上など、限られたスペースでも場所をとらずに置くことが可能。また、パーツは手軽に取り外すことができ、洗浄やメンテナンスも簡単だ。

今回の「椀ショット 極」は、マルコメが2009年3月に発売し、2013年10月には1,500万本を突破するなど売れ行き好調のボトルタイプ液状みそ「液みそ」シリーズの普及、および顧客満足拡大のツールとして開発した。