サクサクの食感がおいしいイギリスの伝統菓子、スコーン。今回はそんなスコーンについて、ESSE公認インスタグラマー＆編集部のおすすめを集めました。ティータイムにぴったりの甘いスコーンから、お酒のおつまみにもぴったりのしょっぱい系スコーンまで、幅広くご紹介します。

和洋折衷の味わいが絶妙でクセになる！

香ばしく焼き上げたスコーン生地に、ほどよい甘さのあんこ、クリーミーで軽やかなバターの風味がベストマッチ。コラボ限定の味わいが登場することも。

【写真】繰り返し食べたい「絶品スコーン」

「スコーンもバターの香りたっぷり。ほどよい甘さのあんことの組み合わせがたまりません！」（yさん）

・あんバタースコーンサンド　フランス産発酵バター&北海道大納言　\500（ベイカーズ ゴナベイク 東京ギフトパレット）

しょっぱい系の最高峰！食事にもおつまみにも

（左）チーズ入り生地にマッシュポテトをつめ、仕上げにラクレットチーズをたっぷりと。
（右）青ジソのさわやかな香りがアクセント。白ワインとも相性よし。

・左／じゃがラクレット　\692、右／白だし、青じそとベーコン　\594（トムズスコーンジャパネスク）

野菜×スコーンの幸せなハーモニー

（左）野菜パウダー入りの生地に、浜松産の百花蜜を加えたピーナッツバターをサンド。
（右）自家製ミートソースと揚げナスをイン。チェダーチーズがアクセント。

「中にソースの入ったスコーンが斬新！　食べごたえも十分」（編集S）

・左／ピーナッツバター \350、右／ミートソース　\400（ジーン スコーンズ）

外はサクッ、中はしっとり。新鮮な食感がたまらない

（左）自家製フランボワーズジャムと、コクのあるチーズクリームが相性抜群。
（右）ピスタチオの濃厚な香りと味に、レモンピールでさわやかさをプラス。

・左／フランボワーズとチーズクリームのスコーンサンド、右／ピスタチオシトロンスコーンサンド 各\626（リッカ）

濃厚なチョコとサクサク生地が好相性

北海道・江別製粉の小麦粉を使った生地は、サクサクでコクのある味わいが特徴。さらに濃厚なチョコをたっぷり加えて、より芳醇（ほうじゅん）で満足感ある仕上がりに。

・生チョコスコーン　\550（ファミー バイ ミホ サトウ）