【『家事ヤロウ!!!』レシピ】箸が止まらないおいしさ！森山良子がつくる「鮭のバター焼き」
毎回紹介されるお手軽ですぐにマネしたくなるお料理レシピが大人気の『家事ヤロウ!!!』。
放送に合わせてレシピや家事の情報が更新される公式Instagramは、じつに286万人以上（2024年7月時点）のユーザーにフォローされています。
7月16日（火）に放送された『家事ヤロウ!!!』に、平野レミさん＆森山良子さんの仲良しコンビが登場しました。
今回は、リーズナブルに新鮮な魚が手に入ると大人気の大型鮮魚スーパーチェーンを潜入調査！ さらに、森山さんが自宅でよく作るという定番料理を振る舞いました。
そのなかで登場した、新鮮な銀鮭を使った「鮭のバター焼き」（5人分）のレシピを紹介しましょう。
銀鮭（5枚）に塩（適量）をふります。
温めたフライパンにバター（20g）を入れ、銀鮭を並べ、塩（適量）、胡椒（適量）をふって。
斜め切りしたアスパラ（5本）も加えて炒めます。
【POINT】皮はカリカリ気味に焼く！
同時進行でサラダ作りも。
生わかめ（120g）にしょう油（大さじ1／2）、酢（大さじ1／2）、ごま油（大さじ1）、塩（少々）を入れて。
さっと湯むきしたミニトマト（5個）も加えて混ぜます。
お皿に銀鮭・アスパラ・くし切りしたレモン・ベビーリーフ（適量）・フリルレタス（適量）・を盛り付けて。
森山さんが大好きな瓶マヨネーズを添え、その上にしょう油（適量）をかけて完成です！
スタジオで実食した友人のレミさんも「おいしい」とべた褒め！ MC陣もそのおいしさに箸が止まらない様子でした。
