業務スーパーの『かんたんパスタトリュフのチーズマカロニ』は便利フード？香りレベル・作り方・量をチェックしてみた

2023年10月4日 20時0分

業務スーパーで販売されている『かんたんパスタトリュフのチーズマカロニ』をご存じでしょうか。

刻んだトリュフを具材にした即席パスタセットです。まったりしたチーズソースともちもち系のマカロニに、トリュフ特有の香ばしい風味をプラス。ちょっと高級感のあるランチが欲しいときにおすすめの一品ですよ。

『かんたんパスタトリュフのチーズマカロニ』は224円（税込、税抜208円）で販売中。マカロニと粉末ソースのセットで、内容量は約2人前で184g。神戸物産がイタリアから輸入・販売するプライベートブランド品。

シェルマカロニを使用したショートパスタセット。一般スーパーではあまり見かけない食材ですね。この「かんたんパスタ」シリーズには同価格・同ボリュームで『バジルのチーズマカロニ』（184g・224円）などもラインナップされています。

まずは鍋や深めのフライパンに550mlの水を入れて沸騰させます。そこに本品の内容物すべて（マカロニと粉末ソース）を投入し、沸騰させたまま弱火で13～14分ほど茹で調理すればOK。鍋底にくっつきやすいのでたまにかき混ぜつつ、マカロニがソースを吸って水分が減るまで加熱しましょう。

貝殻状のマカロニにチーズソースがしっかり絡んだ濃いめの味わい。シリーズ品と同様、にんにくや玉ねぎで風味を下支えしたシンプルなベースです。そこにトリュフとマッシュルームを刻んで和えることで、香りの広がりを重視したバランスに仕上げています。

チーズのまろやかなコクと組み合わさることで、トリュフ独特のクセっぽいフレーバーが軽くツンとくるような香ばしさにまとまってる感じ。細かく刻んであるので食感の主張は弱いものの、チーズに埋もれないトリュフ香の程よい主張が楽しめます。

チーズの酸味やこしょうの下味は優しめなので、全体的にはやや地味な印象が残るかも。もう少しインパクトのある味が好みなら他のシリーズ品を、落ち着いた香りの良さを重視するなら本品をチョイスするのがおすすめですよ。

カロリーも確認しておきましょう。

『かんたんパスタトリュフのチーズマカロニ』は100gあたり377kcal（脂質 7.9g、炭水化物 64.4g）。召し上がる際の参考にどうぞ。