コストコで販売されている『チーズ トルテローニ』はご存じでしょうか。

「トルテローニ（Tortelloni）」は、イタリアの詰め物パスタ。5種類のチーズ（リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マスカルポーネ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ）を使った、チーズづくしのコクとうまみ、香りが魅力。とはいえ、そのままだと飽きやすいので、トマト系のソースやスープと合わせるのがオススメです。

『チーズ トルテローニ』の価格は？

こちらがコストコのチルド食品コーナーで販売されている『チーズ トルテローニ（Five Cheese Tortelloni with Parmigiano Reggiano）』（品番：918762）。コストコPB・カークランドシグネチャー（KIRKLAND Signature）の商品で、680g入りのパックが2つセットで、お値段は2,998円（税込）です。100gあたりのコスパ（単価）は220円。

以前にご紹介した際の価格は2,648円（税込）でした。そのときと比べて13％ほど値上がりしているようですね。だいぶ時間も経ちましたので、改めて取り上げておきましょう。

中身をチェック

「トルテローニ（Tortelloni）」は、イタリアの詰め物パスタ（1枚の生地で包み込むタイプ）です。1パックの中身を数えてみると、81個ほどありました。1個あたり8〜9g程度という感じ。

英語商品名「Five Cheese Tortelloni with Parmigiano Reggiano」のとおり、フィリングは5種類のチーズ（リコッタ、パルミジャーノ・レッジャーノ、マスカルポーネ、モッツァレラ、ペコリーノ・ロマーノ）を混ぜ合わせたもの。ほかにパン粉、乾燥ポテト、食塩などが入っています。

『チーズ トルテローニ』の調理方法は？

1パックにつき6Lの水を沸騰させ、ひとつまみの塩を加えてパスタを入れ、2分程度茹でればOK（上の写真は半分量で調理）。ザルに上げて水気を切り、オリーブオイルや溶かしたバターを絡め、お好みのソースをかけていただきましょう。なんというか、イタリア版の水餃子って感じ？

『チーズ トルテローニ』はどんな味？

ほうれん草、ベーコン、マッシュルームのオリーブオイル炒めと合わせてみました（バター、バルサミコ酢、こしょうで味付け）。トルテローニは、生地が破れたり中身が漏れたりすることなく仕上がりましたよ。

さて、このトルテローニ、皮はモチッとして、フィリングはザラッとした舌触り。まろやかなコクとうまみ、適度な塩気があります。5種類のチーズが渾然一体となって味の区別はできませんが、香りのほうで目立っているのは「ペコリーノ・ロマーノ」（羊乳のチーズ）かな？　この『チーズ トルテローニ』だけだと単調で飽きやすいので、なにかソースで奥行きをつけるのがよさそう。今回は、バルサミコ酢の酸味がいい仕事をしていました。

ミネストローネに『チーズ トルテローニ』をトッピングするのもアリ。トマト系の味わいは、本品と相性抜群です。しっかりと食べごたえを得られて、お腹がしっかり満たされますよ！　オススメのアレンジです。

『チーズ トルテローニ』のカロリーは？

カロリーもチェックしておきましょう。

『チーズ トルテローニ』は1食（100g）あたり270kcal（たんぱく質 13g、脂質 8g、炭水化物 37g、食塩相当量 1.3g）となっています。1パック（680g）の総計は1,836kcal。ちなみに、1個（8〜9g）あたりは22〜24kcalといったところ。お召し上がりの際の目安にしてください。