【カルディ&久世福】「いちごミルクの素」がハマる美味しさ!おすすめドリンク&アレンジレシピも♪
久世福商店では完売続出の「いちごミルクの素」はじめ、バナナミルクの素やジンジャーエールの素など、さまざまな「○○の素」が発売されています。
【画像】『カルディ&久世福商店』激うま「ドリンクの素」4選をみる
一方、カルディでも飲料に混ぜて飲む、シロップが販売されており、それぞれの特徴が気になるところ。
そこで今回は、久世福商店とカルディの「○○の素」を飲み比べ!かんたんなアレンジレシピもご紹介します。
カルディ コーディアルシロップ ラズベリー&ローズ 568円
【カルディ コーディアルシロップ ラズベリー&ローズ】イギリスの伝統的な濃縮飲料です
コーディアルとは、イギリスの伝統的なノンアルコール濃縮飲料のこと。
シロップに漬け込んだ果物やハーブが入っています。
こちらの「ラズベリー&ローズ」には、ラズベリー果汁とバラの花びらエキスが入っています。
炭酸水で割るのはもちろん、紅茶やコーヒーに入れて風味付けをしたり、お菓子を作るときの風味付けにしたりと、使い道がさまざまです。
コーディアルシロップは他にも、「エルダーフラワー」というフレーバーもあるようです。
実食!
まずは、炭酸水で割ってみました。8倍に希釈すると書いてあるので、シロップは気持ち少なめに注ぎます。
鮮やかなピンク色がとっても綺麗。炭酸水を注ぐとローズの良い香りがふわっと漂います。
香りの癒し効果もあるのでは?と疑うほどのエレガントな良い香りに癒されました。
ベリー系の甘酸っぱくてさっぱりとした味わいです。
味も香りもフルーティなので、確かに紅茶やコーヒーにいれると違った味わいが楽しめそう。
リキュールも混ぜてアルコールドリンクにしても優雅な時間を過ごせそうです。
ヨーグルトやパンケーキなどのトッピングにも!
今回は、プレーンヨーグルトに混ぜてみました。少量垂らすだけでもローズやベリーの良い香りが広がります。
ヨーグルトの酸味にコーディアルのフルーティーな香りと甘酸っぱさが加わって、なんだかとても高級なヨーグルトになったかのような味わいです。
毎日ヨーグルトを食べる習慣のある人は、気分転換にシロップを垂らしてみるのもおすすめです。
久世福商店 いちごミルクの素 290ml
【久世福商店 いちごミルクの素】一時期とても話題になった商品です
一時期かなり話題になったので気になっている方も多いのではないでしょうか?
濃厚ないちごピューレがぎっしり詰まっていて、いちごの果肉や粒感をまるごと楽しめるいちごミルクが作れます。
牛乳を混ぜるだけという手軽さも良いですよね。
実食!
牛乳を混ぜます。目分量でも測りやすいようにコップは透明のグラスがおすすめです。いちごミルクの素自体は、ゆるめのいちごジャムのようなテクスチャー。
少しスプーンですくって食べてみると、果実の甘さの中にほどよい酸味を感じます、また、舌にのせたときのつぶつぶ感から、いちごの粒がたっぷり入っていることがわかりました。
いちごミルクの素を牛乳で割るとまろやかに。牛乳の甘さがプラスされて、いちごの酸味が際立ちます。筆者はいちごの味をより濃く楽しみたかったので、後からいちごミルクの素をプラスしました。
自分好みの味に調節できるのが良いですね。
いちごみるくプリンにするのもおすすめ!
今回は、いちごミルクの素、牛乳、粉ゼラチンを使って「いちごミルクプリン」を作ってみました。作り方はとってもシンプル。
ゼラチンを箱に書いてある分量でお湯に溶かします。今回は、5gのゼラチンに対して50mlのお湯と200mlのその他の液体(いちごミルク)で作りました。
ゼラチンが完全に溶けたら、いちごミルクと合わせて混ぜます。コツは気持ち多めにいちごミルクの素を入れること。
しっかり混ざったら、容器に移して2時間ほど冷蔵庫で冷やせば完成です。
ゼラチンで固めたぷるぷる感がちょうど良い柔らかさです。甘さは控えめなので、生クリームやいちごをプラスするとさらに美味しく食べられそうです。
久世福商店 バナナミルクの素 290ml
【久世福商店 バナナミルクの素】かなり濃厚でとろみのあるバナナミルクの素です
久世福商店ではバナナミルクの素も販売しています。
かなりとろみのある液体に、バナナの旨みがギュッと詰まっています。
バナナジュースやバナナミルクはおうちで作るのには少し手間がかかるので、このように美味しいバナナミルクの素が売られていると、珍しくてついつい手が伸びてしまいます。
実食!
今回は、調整豆乳で割ってみました。
牛乳を飲むと体調が不安定になりがちの人や、より健康に気を使いたい人は、ダイエットや美肌に効果的なイソフラボンが含まれた豆乳をおすすめします。
バナナミルクの素は、原材料はバナナピューレに砂糖と、いたってシンプル。
バナナの甘さと、特有の酸味があって、まさに本物のバナナを潰してそのまま液体にしたかのような味わい!とろっとしているからか、1杯でも満足感があり、お腹いっぱいになりました。
無駄なものが入っていないシンプルな味わいなので、普段からバナナを良く食べるという人に一度試してもらいたいです。
ココアをプラスしてもおいしい!
バナナミルクにココアを混ぜたアレンジに挑戦してみました。なんとなくバナナジュースは苦手...という人に試してもらいたいアレンジです。
ココアの風味を強くしたいときは、ココア多めで、バナナを強く感じたいときは、バナナミルクの素を多めにいれると、自分流のアレンジが完成して楽しいですよ。
久世福商店 ジンジャーエールの素 290ml
【久世福商店 ジンジャーエールの素】本格的なジンジャーエールをおうちでも!
久世福商店のジンジャーエールの素で作れるジンジャーエールは、かなり本格的...!
しょうが汁、しょうがシロップ漬けにグレープフルーツピューレと濃縮果汁が入っています。
しょうががたっぷり使われているので、独特の辛みが楽しめます。
実食!
まずは炭酸水で割って飲んでみました。しょうがのスッキリかつインパクトのある辛さが、大人な味わいです。
スーパーで売っている甘めのジンジャーエールとはまた違った、突き抜けるような辛さに驚きましたが、飲んでいるうちにだんだんとクセになります。
しょうがの旨味をベースに、グレープフルーツの酸味や皮の舌触りも楽しみながら飲める大人なドリンクです。
今回、ジャンジャーエールの素のアレンジをいくつか試してみたのですが、やはりジンジャーエールは炭酸水で割って、シンプルに飲むのが1番美味しい飲み方でした!
炭酸が苦手!という方は、冷たい水で割るのがおすすめです。
今回は、久世福商店とカルディの「〇〇の素」をご紹介しました。ミルクや豆乳、炭酸水などで割る王道な飲み方以外にも、ヨーグルトにかけたり、ココアを加えてみたりなど、違った楽しみ方があります。
おうちで本格的なドリンクが作れる〇〇の素、気分転換に試してみてはいかがでしょうか?