スイーツづくりは面倒…？　じつはそんなことないんです！　火も使わず、型も不要。ヨーグルトのパッケージをそのまま使ってまぜるだけ！　子ども喜ぶパフェのレシピを八木佳奈さんに教えてもらいました。




簡単なのに見た目もかわいいヨーグルトムースマンゴーパフェ

パッケージ容器をそのまま使ってボウルすら使わないひんやりスイーツ



乾燥マンゴーが元に戻る不思議レシピです！



●ヨーグルトムースマンゴーパフェ




【材料（つくりやすい分量・4人分）】

・プレーンヨーグルト（無糖）　400g

・ドライマンゴー　4〜5枚（60g）

・マシュマロ　10個（30g）

・グラノーラ　160g

【つくり方】

（1）　ヨーグルトの容器に半分にちぎったマシュマロ、2cm角程度にちぎったドライマンゴーを入れて混ぜ、フタをして冷蔵庫でひと晩おく。



（2）　グラノーラとともに器に盛る。



［1人分287kcal］




※冷蔵庫で2〜3日保存可能

【ポイント】


ヨーグルトの容器でひと晩おくと、マンゴーはヨーグルトの水分を吸ってフレッシュな口当たりに。マシュマロが溶けたヨーグルトはクリーミーに！

＜撮影／山川修一　取材・文／ESSE編集部＞

●教えてくれたのは
【八木佳奈さん】



フードコーディネーター。スタイリスト。雑誌、書籍等でスタイリング、料理制作を手がける。著書に『かんたん！　かわいい！　材料3つからのスイーツレシピ
』（金の星社刊）など。2女の母。