オスのヒヨコはすぐに殺処分 生産性を重視した「格安卵」の裏事情

ざっくり言うと

  • 「格安卵」は生産者の努力の成果だが、その背景で鶏が影響を受けている
  • 卵をより多く産ませるために品種改良された採卵鶏はレイヤーと呼ばれる
  • レイヤーの場合はメスしか必要なく、オスのヒヨコは誕生後に殺処分される

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