乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡
お好みの肉・魚・野菜に、ニンニクとハーブで香り付けしたパン粉を乗せてオーブンへ…たったこれだけの手順で、まるでレストランで出てくるようなお洒落な一品が完成♡
香草パン粉を乗せるだけで、普段食べている肉や魚がワンランク上の料理に早変わりします！
ハーブの香りとパン粉のサクサク感が食欲をそそるメニューです。
◆肉の臭みを消して美味しさUP◆
肉料理にハーブを使うと、独特の臭みを消してくれます。
相性のいいハーブは、パセリ・ローズマリー・タイム・オレガノなど。
仔羊の香草パン粉焼き
骨付き仔羊を使うと、レストランで食べるディナーの様な雰囲気に♡
これからの時期クリスマスにもいいですね(^^)
鶏胸肉の香草パン粉焼き☆きのこたっぷり炊き込みご飯
手軽に楽しむなら鶏肉がおすすめ！
部位はモモ肉・胸肉・ササミどこでもOKです。
豚肉の重ね焼き
レシピの食材・材料豚肉(生姜焼き用)
スライスチーズ
トマト(完熟)大き目
ブラック岩塩
ブラックペッパー
中のチーズがとろ〜り美味しそうです( *´艸｀)
◆青魚と香草の相性が抜群◆
体にいいと言われる”不飽和脂肪酸”が多く含まれる青魚。
血液サラサラ効果や美肌効果も期待できるので、積極的に摂りたい食材です☆
おすすめのハーブは、パセリ・ローズマリー・セイジなど。
秋刀魚の香草パン粉焼き🌿 キャロットラペを添えて
秋刀魚は塩焼きで食べることが多いので和のイメージが強いですが、ハーブとの相性も◎
クルクル巻いて見た目もお洒落ですね。
今日のランチ♬の一品♬「鯖トマトの香草パン粉焼き 菜の花添え」
レシピの食材・材料鯖の切り身
トマト缶
玉ねぎ
香草パン粉orパン粉
ローリエ、オレガノ、バジルなど
赤×白×緑の色合いも素敵な一品♪
akikoさんの料理 鰯の香草パン粉焼きチーズ入
安くて美味しい家計の味方の鰯！
香草パン粉をかけて焼くだけでレストラン風に☆
◆野菜も簡単にワンランクアップ◆
焼けたパン粉の食感とハーブの香りがアクセントになります☆
すぐに出来るので、料理の付け合わせ用にもササっと作れて便利です。
オイルサーディンと野菜の香草パン粉焼き
イタリアンな組み合わせ♡
相性抜群なのは言うまでもありませんね(^^)
二色の玉ねぎのトマトソース香草チーズパン粉焼き
玉ねぎはオーブンで焼くと甘味が引き出されて美味しくなります♪
アボカドの香草パン粉焼き☺︎
レシピの食材・材料アボカド
チーズ
香草パン粉
アボカドを焼くというのも珍しいですよね！
ホクホクの食感が新しいです(^^)
椎茸の香草パン粉焼き
レシピの食材・材料椎茸二個
椎茸以外のきのこでももちろん合います♡
◆オーブン調理だからヘルシー！◆
フライとは違いオーブンで焼くだけなので、油が控えめでヘルシー料理なのも嬉しいですね☆
香草パン粉の作り方はとても簡単！
ニンニクとハーブのみじん切りをパン粉に混ぜるだけで完成です(^^)
使うハーブはフレッシュの方が香りが良いのでおすすめですが、もちろんドライでも大丈夫。
お好みで粉チーズを加えたり、オリーブオイルの香りをプラスするのもいいですね。
多めに作って冷凍しておけば、保存もきくので便利です☆
メインディッシュに！料理の付け合わせに！お弁当のおかずにも！！
簡単で美味しい香草パン粉焼き、ぜひご家庭でお試しください☆
「乗せて焼くだけの【香草パン粉焼き】香りと食感がたまらない♡」のレシピと料理写真をもっと詳しく見たい方はこちら
（著＆編集：SnapDish編集部）
