「ポップコーンメーカー」で作る和テイストノンオイルポップコーン2種

今回はビタントニオ「ポップコーンメーカーVPC-10」を使って、2種類のポップコーンを作ります。1つは爽やかなすだちハニー。すだちの代わりにゆずやレモンを使っても作れます。もうひとつはメイプルジンジャー。隠し味はなんと味噌です。しょうがのぴりっとした風味が大人っぽく、お酒のおつまみにもなりますよ。どちらもノンオイルで安心の手作りポップコーン。市販されている味付けなしのポップコーンでも作れます。5分もあればできあがりますので、おなかをすかせたお子さまのおやつにもどうぞ。

材料

【すだちハニー】ポップコーン（乾燥）　25gはちみつ　大さじ1きび砂糖　大さじ1/2すだち　1個

【メイプルジンジャー】ポップコーン（乾燥）　25g＜a＞メイプルシロップ　小さじ4しょうがスライス　4枚味噌　小さじ1水　小さじ1

くるみ　20g

作り方

（1） まずはポップコーンの準備です。ポップコーンメーカーに乾燥ポップコーンを入れます。（2） 運転をスタートすると、１分ほどでポンポーンとポップコーンがはじけます。

（3） すだちハニー味の材料を用意しましょう。すだちの皮はすりおろし、汁をしぼっておきます（小さじ１程度）。（4） フライパンにはちみつときび砂糖を入れて中火にかけ、煮立ってきたらすだちの汁を加えます。

（5） よく混ぜて、すだちの皮も加えます。（6） ポップコーンを投入して味を絡めます。

（7） クッキングシートに広げて冷ませばできあがり。

（8） 続いて、メイプルジンジャー味を作りましょう。しょうがは千切りにし、くるみはできれば炒って粗く切っておきます。（9） フライパンに＜a＞を入れ中火にかけます。１分程度でふつふつしてきますので、火を止めておきます。

（10） ポップコーンを加えて味を絡めましょう。（11） くるみも加えて混ぜます。

（12） クッキングシートに広げて冷ませばできあがり。

※レシピについてのお問い合わせはカカクコムにお願いいたします。

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