ニューストップ > グルメニュース カレー 料理・レシピ 裏ワザ・豆知識(ライフハック) 注目のグルメ 教えて!goo ウォッチ 縁起イイ? 福神漬けのマメ知識 2015年1月4日 20時0分 リンクをコピーする by ライブドアニュース編集部 ざっくり言うと 縁起がよいとされる、福神漬けの豆知識を紹介している 明治時代の初頭である1885年頃に、漬物屋の主人が考案したといわれている 大根、なす、れんこんなど7種類の野菜を漬けるため、七福神になぞらえる 記事を読む