作りおき弁当で注意すべきこと

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • お弁当が傷みやすい夏に、作りおきする時の調理のコツを紹介している
  • 保存容器は熱湯消毒をするなど、下準備から注意を払う
  • 食中毒予防の三原則は、「菌を付けない・増やさない・殺す」ことである

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