ほっくり甘いかぼちゃがおいしい季節。鮮やかな黄色を生かして、簡単マヨサラダに！ポリ袋ひとつで手軽にできて作り置きもOK。ごろっとした食感とまろやかな味わいで、おかずのつけ合わせにはもちろん、お弁当の彩りにも活躍します。『かぼちゃのマヨサラダ』のレシピ材料（作りやすい分量）かぼちゃ……1/8個（正味150g）〈A〉マヨネーズ……大さじ2 塩……ひとつまみ 砂糖……ひとつまみ こしょう……少々作り方（1）かぼ