「川越シェフ」の愛称で親しまれているイタリア料理人・川越達也が、15年ぶりとなるレシピ本『かんたんテクでうまさ格上げ! 川越シェフだよ。絶品お家ごはんレシピ』を、5月20日にKADOKAWAより刊行した。 【画像】川越シェフ15年ぶりのレシピ本を試し読み 本書は、川越が2024年に開設したYouTubeチャンネル「川越シェフだよ。」初の公式本。メインチャンネルとサブチャンネルを合わせた登録者数は20万人を超えており、一般