プリプリとした食感とさわやかな香りが魅力のハッサク。今回は、農家の娘として旬の食材レシピを発信するセリナさんに、ニンジンラペに加えて楽しむ一品を教えてもらいました。火を使わず手軽につくれるので、忙しい日の副菜にも。旬の味わいを楽しめる一皿、ぜひ試してみてください。フルーティーでさわやかな「ニンジンサラダ」を紹介！酸味とほろ苦さがおいしいハッサクですが、ニンジンとあわせてラペにすることで、さわやかで