特大の肉だんごが主役の『台湾風獅子頭鍋』。柔らかく煮込まれたごろごろの肉だんごに、鶏ガラスープをたっぷり吸い込んだ春雨のつるつる感。うまみたっぷりの具材をご飯にのせてかきこめば、ボリューム満点で口の中に幸せがあふれます。そして何より、肉だんごの存在感にどうしたってテンションが上がる!子どもも大喜び間違いなしです。『台湾風獅子頭鍋』のレシピ材料(2〜3人分)〈肉だね〉豚ひき肉……400g パン粉……大