麻布台ヒルズにオープンした話題のイタリアン「DepTH brianza」。奥野義幸シェフが紡ぐ、おいしい物語とは人気イタリアン「ブリアンツァグループ」を率いる奥野義幸シェフが、2024年に麻布台ヒルズで新たに立ち上げたのが「DepTH brianza」。イタリアンの技法と日本の食材を融合させた料理を通して、生産者やともに働くスタッフにも光を当てたいという、奥野シェフの理想を形にした話題のレストランです。こちらでいただける3皿