初の売上高200億円も…絶好調「串カツ田中」の成長に陰りか？

by ライブドアニュース編集部

ざっくり言うと

  • 初の売上高200億円を見込む「串カツ田中」をゲンダイが取り上げた
  • 全国1000店舗体制を目標としているが、今期は7店舗を閉鎖したと筆者
  • 外食業関係者は「人手不足が背景にあるとみられる」と話している

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