9月25日（金）に放送した「ガイアの夜明け」（毎週金曜夜10時）のテーマは「“脱・串カツ田中”で勝つ！～成功体験を捨て、大改装に大幅値下げ～」。2026年上半期の飲食業の倒産は、初めて500件以上に。なかでも居酒屋の倒産は、前年同期比で30％以上も急増している。物価高騰に若者の酒離れなど、いま居酒屋業界には、厳しい逆風が吹いている。さらに飲食料品の消費税減税が実現すれば、客離れを加速させるのではないかという懸念