おかずを何品もつくるのが大変…というお悩みは、せいろで解決！ここではせいろを2段使った、「白身魚の蒸し料理とポテトサラダ」のつくり方を伝授。バラエティ豊かなせいろ料理レシピが人気の料理家・りよ子さん考案のレシピを紹介します。2つのせいろを使って主菜・副菜を同時に調理！主菜は野菜たっぷり洋風蒸し。副菜のポテサラも、せいろなら一気に加熱して混ぜるだけ！【写真】せいろ2段の中身●春キャベツと白身魚のマス