いまどきの節約・使い切り料理術を身につけたら、どんなメリットがあるのだろうか。料理研究家のアドバイスを受けつつ、1週間分の献立選びから、食材の買い出し、料理にトライしてみた【写真】7日目「レンチンでサバのみそ煮」「絶品切り干し大根」* * * * * * *「6日目」よりつづく7日目（日曜日）【昼食】ルポ最終日。常備しているサムジャン（韓国風の調味みそ）が便利。残ったねぎとにんじんを刻み、鶏がらスープの素ひとつま