本格的に暑い日が続く今、そんなときにはさっぱりとしたサラダが食べたくなりませんか？今回は、共働き料理家のぐっち夫婦にお肉も一緒に摂れる簡単なサラダレシピを教えてもらいました。夏にぴったり♪梅ドレッシングのさっぱり豚しゃぶサラダ暑い日の続くこの時期におすすめの、さっぱり豚しゃぶと豆腐のサラダです。豚肉はショウガの風味をつけた湯でさっとゆでることで、風味のいい豚しゃぶに。豚しゃぶはゆでたらザルにあげ