食楽web ●『喜多方ラーメン坂内』の焼豚はかなりの時間をかけて作られていることが判明。担当者にその行程を聞き出す！ ♪あふれる焼～豚～坂内～♪『喜多方ラーメン坂内（以下、『坂内』）』の店内ではオリジナルソングが流れており、その歌い出しは「あふれる焼豚」とあります。この通り『坂内』では、スープと麺にしっかり合うバラ肉を使った焼豚がブランドの象徴とも言える存在。