ひかり味噌はこのほど、長野県黒姫で里山の再生に取り組んでいるC.W.ニコル・アファンの森財団と森づくり協定の締結を結び、アファンの森南エリアの一部約1.7ha(サッカーフィールド約2面分)を「Afan Heulwen Woodland by Hikari Miso」と名付けた。同契約は、アファンの森づくり企業タイアップの第1号となり、生物多様性の回復を目指した森林生態系の再生活動をともに推進していく。森の名前が意図するのは「アファン、それは陽