辛子明太子に八女茶、もつ鍋、とんこつラーメン、水炊き、八幡ぎょうざ、うどん、あまおう、博多鶏皮、糸島の牡蠣……。これ、ぜんぶ福岡名物。「福岡県に行ったらこれ」という旨いもん。そしてもうひとつ。忘れちゃいけないのが、福岡には銘酒といわれる日本酒・焼酎がこれまた多彩にあるってこと。―――東京の「麹町なだ万 福岡別邸」で、福岡県酒類鑑評会 受賞酒と、福岡県産食材を使った逸品とのマリアージュ（関係者向け利き