PLEINは、2023年12月2日(土)に銀座高木ビル「SALON 91°(サロン・ナインティワン)」内に「PLEIN 銀座本店」)を新たにオープンします。※高木ビルの「高」は、はしご高(はしごたか)が正式表記。 SALON 91°「PLEIN 銀座本店」 料理営業時間：Main Dining…ランチ 12:00 - 14:30(L.O. 14:00)ディナー 17:30 - 23:00(21:00 最終入店)Terrace Bar…12:00 - 23:00(L.O. 22:30)定休日：月、火席数：25席(カウンター席 12