腕に覚えのあるお料理上手なら、一度や二度は憧れるのが業務用厨房機器。付帯工事や本体サイズ、搬入の煩雑さを考えるとなかなか現実的ではないけれど、「これだったらイケるかも…」と思わせてくれる調理家電がシロカから登場しました。「SX-23DB151」（7万9800円）は、ガチめの機能と仕様を備えた単機能電子レンジ。特許取得の独自技術で、マグロのサクもカッチカチの鶏肉も時短でおいしく解凍できます。基本的には飲食店などに