オンライン通販大手のAmazonはプライム会員向けの生鮮食品宅配サービスである「Amazon Fresh」を展開しているほか、2017年にはアメリカの高級食品スーパーであるホールフーズ・マーケットを買収して実店舗の運営にも乗り出しています。販売不振による店舗の閉鎖やテナントオーナーからの訴訟といった困難に直面する中で、Amazonは実店舗運営の全体的な改善に取り組んでおり、実店舗とプライム会員以外への生鮮食料品宅配サービスを