手間も時間もかかる料理は、家事のなかでも負担に感じる人が多くいます。50代になって、料理に対する姿勢が変わったという整理収納アドバイザーの大木聖美さんに、ラクするための工夫を教えてもらいました。50代からの「料理」はメリハリをつけて楽しむ！毎日の食事づくりの負担は減らしつつ、やってみたかった時間のかかる料理に挑戦するなど、メリハリをつけています。●自分だけが食事づくりするのをやめた・ホットサンドは各自