マニアと味わう「ご当地カップ麺」の世界第九十八回寿がきや食品「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」文・写真：オサーンカップ麺ブロガーのオサーンです。「ご当地カップ麺」連載の第九十八回目となる今回は、埼玉県さいたま市のご当地ラーメンである「豆腐ラーメン」の味を再現した、寿がきや食品の「全国麺めぐり さいたま豆腐ラーメン」をレビューします。監修は「トーフラーメン 幸揚」（さいたま市）。豆腐ラーメン考案