4月8日が「高級食パン文化の日」に！新しい記念日はパン活を楽しもう 4月8日を「高級食パン文化の日」に制定 4月8日は「高級食パン文化の日」、さらに4月8日~5月9日は「高級食パン文化月間」に新しくに認定されました。2010年を境にパンの需要がお米を上回り（※1）、それから10年余り、日本人の主食はパンに変わりつつありますよ。もはや “食パンブーム” を超えて、パンを食べることは日本人